Warzywa mrożone

 

W mrożone warzywa zaopatrujemy branżę spożywczą, w sektorach takich jak gastronomia, HoReCa, produkcja żywności gotowej oraz catering zbiorowy. Jako doświadczony importer i dostawca oferujemy kompleksową ofertę dopasowaną do potrzeb odbiorców hurtowych, hurtowni gastronomicznych oraz zakładów przetwórstwa spżywczego. Nasze produkty pochodzą od sprawdzonych, certyfikowanych dostawców z Europy i Azji, a cały łańcuch logistyczny objęty jest ścisłą kontrolą jakości. Poniżej dowiesz się więcej o naszej

Oferta mrożonych warzyw dla gastronomii, przemysłu spożywczego i hurtowni Greek Trade

Warzywa mrożone Hurt

Jako dystrybutor mrożonych warzyw dla przemysłu, dostarczamy surowce nie tylko do zakładów przetwórstwa żywności, ale również do hurtowni spożywczych, sieci cateringowych i firm zajmujących się konfekcjonowaniem mrożonek pod własną marką. Nasza oferta spełnia oczekiwania rynku HoReCa, a także wysokie standardy bezpieczeństwa żywności, zgodne ze światowymi normami bezpieczeństwa i jakości żywności. Klienci cenią nas za terminowość dostaw, elastyczne podejście oraz szeroki wybór produktów i form cięcia.

Nasza stała oferta mrożonych warzyw obejmuje m.in.:

• bakłażan, brokuł, brukselka, burak,
• cebula, cukinia, czosnek,
• dynia, fasola szparagowa,
• groszek zielony, imbir, jarmuż,
• kalafior, kapusta, koper,
• kukurydza mini, kukurydza ziarno,
• marchew (w tym marchew mini),
• okra, papryka (różne kolory i formaty),
• pędy bambusa, pietruszka,
• pomidor, por, rzepa,
• seler (korzeniowy i naciowy),
• szpinak, szparagi,
• szczypiorek, ziemniaki.

Oferowane przez nas warzywa mrożone hurt dla gastronomii są dostępne w wielu formach cięcia i frakcjach. Dostarczamy do zakładów przetwórstwa spożywczego, hurtowni zaopatrujących branżę gastronomiczną oraz firmy konfekcjonujące mrożonki. Nasze warzywa mrożone dla restauracji i gastronomii to gwarancja stałej dostępności przez cały rok.

Warzywa IQF

Warzywa IQF (Individual Quick Freezing) to mrożonki poddane technologii indywidualnego, błyskawicznego zamrażania. Każda sztuka lub kawałek warzywa jest zamrażany oddzielnie, a nie w jednolitej bryle. Dzięki temu produkty zachowują pierwotną strukturę komórkową, naturalny kolor, smak oraz wartości odżywcze na poziomie znacznie wyższym niż w przypadku mrożenia blokowego. Proces IQF przebiega w temperaturach sięgających nawet minus 35-40°C, co sprawia, że kryształki lodu tworzące się wewnątrz tkanki są minimalne. Mniejsze kryształy oznaczają mniejsze uszkodzenia mechaniczne komórek i lepszą teksturę po rozmrożeniu. Dla odbiorcy przemysłowego i gastronomicznego oznacza to produkt gotowy do natychmiastowego użycia bez konieczności rozmrażania całego opakowania. Pobiera się tyle, ile potrzeba, a reszta pozostaje zamrożona.

Warzywa IQF zastosowanie

Warzywa IQF stosuje się wszędzie tam, gdzie liczy się precyzja dawkowania, powtarzalność jakości i minimalizacja strat surowcowych. Zakłady produkujące zupy i sosy gotowe do podgrzania używają warzyw IQF jako składnika bazowego, bo jednolita wielkość cząstek zapewnia przewidywalny czas obróbki cieplnej. Producenci dań mrożonych i garmażeryjnych cenią powtarzalność parametrów każdej partii, a to przekłada się bezpośrednio na standaryzację receptur. W gastronomii i segmencie HoReCa mrożonki IQF skracają czas przygotowania potraw, eliminują etap obróbki wstępnej i ograniczają marnowanie żywności. Firmy konfekcjonujące mrożonki pod markami własnymi wybierają produkty IQF ze względu na estetykę: jednostkowe kawałki wyglądają czysto, są wyrównane wizualnie i dobrze prezentują się na opakowaniu. Oferujemy warzywa IQF w szerokim asortymencie i różnych frakcjach, dopasowanych do wymagań konkretnej linii produkcyjnej lub receptury.

Warzywa mrożone hurtownia

Hurtownie spożywcze zaopatrujące gastronomię i sektor food service potrzebują dostawcy, który łączy szeroką ofertę z pewną dostępnością towaru przez cały rok. Realizujemy dostawy bezpośrednio do magazynów hurtowni, co skraca łańcuch dystrybucji i obniża koszt jednostkowy produktu. Jako bezpośredni importer nie działamy przez pośredników, a to przekłada się na konkretną przewagę cenową. Hurtownie współpracujące z Greek Trade otrzymują dostęp do pełnego katalogu mrożonek warzywnych z możliwością zamówień w elastycznych wolumenach. Obsługujemy zarówno stałe harmonogramy dostaw, jak i zamówienia interwencyjne przy nagłym wzroście zapotrzebowania. Nasi klienci hurtowi korzystają z dedykowanej obsługi handlowej, wsparcia w zakresie dokumentacji jakościowej oraz specyfikacji technicznych produktów na potrzeby dalszej odsprzedaży.

Mrożonki warzywne od produkcji po dostawę

Jakość mrożonek warzywnych zależy od każdego ogniwa łańcucha: od momentu zbioru surowca przez proces mrożenia, magazynowania, aż po transport do miejsca odbioru. Surowce zbierane są w optymalnym stadium dojrzałości i trafiają do mrożenia w możliwie najkrótszym czasie od zbioru. Taki harmonogram zachowuje maksimum wartości odżywczych i sensorycznych produktu finalnego. Transport odbywa się wyłącznie w kontrolowanych warunkach temperaturowych, bez przerywania łańcucha chłodniczego. Monitorujemy każdą partię towaru pod kątem zgodności parametrów z zamówioną specyfikacją. Zakłady przetwórstwa spożywczego, które odbierają od nas mrożonki warzywne, otrzymują pełną dokumentację: certyfikaty, karty charakterystyki produktu oraz wyniki badań mikrobiologicznych i fizyko-chemicznych. Przez ponad 30 lat budowaliśmy pozycję jednego z największych importerów mrożonek w Polsce i Europie Środkowej, a ta wiedza operacyjna przekłada się na realną pewność dostaw dla każdego naszego odbiorcy.

Skontaktuj się z nami

 

Dlaczego warto postawić na Greek Trade jako dostawcę mrożonych warzyw?

Mamy wieloletnie doświadczenie w realizacji zamówień dla firm: konfekcjonujących mrożonki pod markami własnymi, producentów dań gotowych oraz zakładów garmażeryjnych.

• Od ponad 30 lat zaopatrujemy rynek krajowy oraz rynki zagraniczne w artykuły spożywcze.
• Jesteśmy jednym z największych importerów w Polsce i Europie Środkowej zaopatrujących zakłady przetwórstwa spożywczego.
• Oferujemy możliwość dostosowania parametrów produktu oraz częstotliwości dostaw.
• Jesteśmy bezpośrednim Importerem, co pozwala nam oferować konkurencyjne ceny.
• Sprawdzona baza certyfikowanych dostawców z całego świata, jest gwarantem jakości, ciągłości zamówień i powtarzalności zamówień.

 

Szukasz sprawdzonego partnera w zakresie dostaw mrożonych warzyw? Obsługujemy duże hurtownie oraz zakłady przetwórstwa spożywczego. W Greek Trade jakość, doświadczenie i elastyczność idą w parze z konkurencyjną ceną i indywidualnym podejściem do każdego Klienta.

Przejdź do kontakt dla branży gastronomicznej

Tu znajdziesz kontakt dla zakładów przetwórstwa spożywczego